Retterne tilpasses altid sæsonen og køkkenets inspiration

Social dining

Fra 500,- og opefter

Social dining eller delemad som det også kaldes, er en skøn og personlig måde at spise på. Vi anretter de små serveringer i skåle ved bordene, så du og dine gæster kan sidde i ro og mag og nyde maden frem for at skulle rejse sig og gå til buffeten.

Eksempel på social dining:
5
1 servering:
Groftskåret islandsk laks med agurk og syrnet fløde med skærmdild
Fuldkornspasta med krabbekød, solsikkekerner og økologisk rapsolie
Salat af hvide radiser med bagt svampekompot og urter
5
2 servering:
Plukket dansk unghane med gule beder, honning og friterede løgringe
Kartoffel med hjemmelavet bacon og salvie
Grillet dansk gris med puffet svær og crudité af spidskål
5
3 servering:
Økologisk dansk brie med dehydrerede blommer og havreflager
Blå kornblomst med honningristet rugbrød og kvæde
5
4 servering:
Trifli af årstidens bær og frugt med fed økologisk fløde
Lun tærte med lys chokolade og kakao chips
Kærnemælksis med makroner

Bestil social dining